обсудить на форуме

Лук при беременности

Лук при беременности

Беременность – самый желаемый и ожидаемый период в жизни многих женщин. И каждой беременной женщине вполне естественно желание заботиться о нормальном протекании беременности, чтобы родить здорового и счастливого ребеночка. Поэтому предстоит вносить кардинальные изменения в привычный рацион жизни и свой повседневный рацион питания. Особенное внимание уделяется формированию правильного сбалансированного рациона питания. В числе распространенных вопросов называется возможность и рекомендации для потребления лука в своем рационе. В своей статье мы остановим внимание на полезных свойствах лука для беременных женщин, возможных рекомендациях и ограничениях во время вынашивания ребенка.

Полезные свойства лука для организма – решение множества проблем

Сразу скажем, что в составе лука находится фолиевая кислота, которой отводится важное значение для развития плода во время беременности. Следствием дефицита фолиевой кислоты могут стать преждевременные роды и врожденные пороки будущего ребенка. Также фолиевая кислота непосредственно участвует в синтезе ДНК, поэтому следует отметить пользу лука для беременных женщин, особенно в течение первого триместра вынашивания ребенка. Отметим и содержание в луке довольно большого количества фитонцидов – наиболее эффективное средство для борьбы с простудными болезнями.

Прекрасно известно, что простуда и ОРЗ предполагают значительную опасность для ребенка на ранних сроках беременности. Ведь именно в этот период формируются основные органы жизнедеятельности будущего ребенка. Также лук отличается содержанием хлорофилла – вещества, необходимого для кроветворения в человеческом организме. Важно также отметить повышение аппетита благодаря луку, с улучшением усвоения пищи и нормализацией пищеварения. Отметим, что некоторые специалисты советуют потребление лука в своем рационе во время беременности, чтобы нормализовать и улучшить сон.

Лук в рационе беременных женщин

Вся приведенная информация подтверждает пользу лука во время беременности. Этот продукт в свой рацион беременным включать можно и нужно. При этом можно употреблять не только репчатый, но также зеленый лук в сезон. Ведь многие даже из тех, кому особенно не нравится вкус лука, вряд ли откажутся от наполненных витаминами овощных салатов с зеленым луком в сезон.

Употреблять репчатый лук особенно рекомендуется во время обострения простудных болезней, учитывая эффективную профилактику подобных заболеваний. Учитывая нежелательность медикаментозного лечения во время беременности, можно с уверенностью называть лук эффективной панацеей от простудных заболеваний. Поэтому можно с уверенностью говорить о значительной пользе лука во время беременности для самой женщины и будущего ребенка, к которому будут поступать важные для развития витамины и микроэлементы.

При потреблении лука во время беременности женщина получает надежную защиту от воздействия бактерий и вирусов.

Вкусный и полезный рецепт приготовления лука

Зеленый и репчатый лук широко применяется для приготовления различных бульонов и супов, салатов, закусок и других блюд для получения изысканного вкуса. Рассмотрим пример одного рецепта с применением лука – обязательно понравится всей семье. Таким рецептом становится луковый пирог. Ингредиенты для данного рецепта: 1.5 стакана муки, 125 гр. сливочного масла, 3 целых яйца, 1 кг. репчатого лука, 1 желток яйца, 3/4 стакана сметаны, перец и соль по вкусу. Для приготовления следует замесить тесто, смешивая муку, масло, 2 столовые ложки холодной воды, соли и желтки. Заворачиваем готовое тесто в полиэтилен, далее кладем на час в холодильник.

Нарезаем лук тонкими кольцами, кладем в кастрюлю и тушим, добавляя немного воды. Далее в блюдо добавляем перец, соль, лук посыпаем 2 столовыми ложками муки, вливаем сметану. Все ингредиенты перемешиваем. Далее тушим блюдо в течение 5 минут, затем слегка охлаждаем и смешиваем с взбитыми яйцами. Раскатываем тесто и выкладываем его в форму, чтобы получились высокие края. Пирог заполняем начинкой и выпекаем в духовке в течение 35 минут.

Полезные компоненты лука во время беременности

Лук славится богатым содержанием различных витаминов. А именно следует отметить витамины группы B, витамины A, C, укрепляя иммунитет и позволяя бороться с ОРВИ-заболеваниями. Отметим также наличие в луке витамина PP.

Лук.jpgЛук отличается содержанием жизненно необходимых организму микроэлементов – кальция, калия, азота, магния, железа, цинка, фосфора. Благодаря фосфору и кальцию обеспечивается благоприятное воздействие для состояния костей и зубов человека. Калию отводится важное значение для нормальной работы сердечно-сосудистой системы (в том числе в функционировании миокарда). Цинк принимает непосредственное участие для формирования иммунитета, внося существенный вклад в красоту и силу ногтей и волос. Также следует отметить благоприятный эффект для репродуктивной функции женского организма.

Антиоксидант кверцетин – эффективная профилактика опухолей, способен эффективно бороться с онкологическими болезнями. Хлорофилл (основное соединение всех зеленых соединений) – участвует в кроветворении, тормозит развитие болезнетворных бактерий.
Помимо всего указанного, следует отметить наличие фитонцидов, способных противостоять достаточно сильным инфекциям и уничтожать бактерии. Содержатся в луке также сахар (по количеству даже больше, чем в яблоках), эфирные масла и другие компоненты.

Дополнительные эффекты от потребления зеленого лука

В первую очередь, лук применяется для профилактики вирусных и простудных болезней, авитаминоза, довольно популярен для укрепления иммунитета.

  • Предотвращение атеросклероза. Учитывая снижение под воздействием зеленого лука уровня «нехорошего» холестерина в крови человека.

  • Повышение количества гемоглобина в крови.

  • Профилактика простатита. Зеленый лук способствует выработке прогестерона.

  • Достижение мочегонного эффекта.

  • При диете зеленый лук позволяет разнообразить диетические блюда, в которых количество соли значительно ограничено.

  • Улучшение красоты и разнообразия блюд, пробуждая аппетит.

Ограничения и противопоказания к употреблению лука при беременности

Существуют определенные ограничения для потребления столь полезного продукта. В том числе следует существенно сократить потребление лука, а иногда вовсе его исключить при болезнях желудочно-кишечного тракта, острых болезнях печени. Причина заключается в наличии трудно усвояемой клетчатки в составе лука, также существуют вещества, приводящие к раздражению слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта (иногда возникает угроза аллергии).

Полезные рекомендации для потребления лука при беременности

  • Обычно употребляется зеленый лук свежим, применяется для дополнения разных супов, салатов, овощных рагу, омлетов и других блюд.

  • Для лучшего усвоения зеленого лука организмом человека следует употреблять этот продукт с растительным маслом.

  • Не следует долго хранить лук – постарайтесь его использовать побыстрее. Ведь хранится этот продукт недолго, вскоре увядая и утрачивая полезные природные свойства.

  • Чтобы избавиться от запаха лука, можно рекомендовать съесть кусочек ржаного хлеба с растительным маслом либо дольку лимона.

Понравилась статья?   +1  

Комментарии 0 Добавить комментарий


Жалоба


Ваше имя:

Электронная почта:

Комментарий:

Уважаемые читатели! Напоминаем, что комментарии, содержащие сторонние ссылки, рекламу и ругательства, будут удаляться. Также не забывайте, пожалуйста, о правилах вежливости и русского языка.

Сейчас обсуждают

Ставала на учот с весом 48 кг, пришла рожать 74 кг. Через пол ...
Ответов (20)
При первой беременности не могла без шоколада спать. Каждую ночь ...
Ответов (7)
Я в приметы не верю, но у меня совпало с 1 ребёнком вязала всю ...
Ответов (5)
У меня во время беременности шевелений малыша было очень мало, а ...
Ответов (2)

Отзывы к статьям

Питательная ценность хурмы выше, чем у яблок и ...
Ответов (1)
Я купила себе отличную подушку в форме U Dellina. ...
Ответов (1)
Вот уж не думала,что такое вино существует!Мне ...
Ответов (1)
Что бы зубы были здоровыми меньше нужно ...
Ответов (3)

Сервисы

Календарь беременности по неделям

Укажите первый день последней менструации

Число

Месяц

Год


Календарь зачатия ребенка

Укажите первый день последней менструации

Число

Месяц

Год

Продолжительность менструального цикла дней
Продолжительность менструации дней
Сколько рассчитывать цикл

В СЕТИ


Загрузка...